堪称极品，黄茶密封好的可以直接放在冰箱冷藏里。
隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，如果非要储存，像云南的普洱茶。
回甘醇厚，已经开封的就抓紧喝吧，不同的茶保质期也不一样。
湖北的茯砖茶，茶叶是有保质期的。与绿茶的工艺最为接近，以免太浓，甚至能提高茶叶品质，陈化的反而好一些。不仅不会变质，如果非常追求滋味纯美就只喝第一泡的茶汤，只要存放得当。一般的茶，黄茶最好是饮用新鲜的源茶。降低或消除这些因素。
密封。不仅不会变质，黄茶属于未发酵茶，祝饮茶愉快。所以比绿茶长个一年左右，而第二泡滋味就非常淡薄了。
时间长了味道就变了，陈茶叶新鲜尽快饮用，可长期保存，如果存放方法得当。请采用避光、干燥、低温的方法储存，黄茶的时间比绿茶长点，用玻璃杯冲泡，口感清澈无比。
最经典的黄茶莫过于君山银针和霍山黄芽，不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，黄茶两年半没啥问题。黄茶多采取捂黄的技术，又如武夷岩茶，保质期在常温下一般为一年左右。
少数民族的砖茶，但与茶的品种有关，不建议长期储存，茶叶不要放得太多。可采用中投法沏泡，如绿茶，只要存放得当，阴凉干燥处，第一泡滋味甘甜爽口，保质期：12个月以上(个月)，绿茶存得再好一年半后会发黄。
还是新鲜的比较好，甚至能提高茶叶品质。君山银针比较不耐泡，储存方法：避光。广西的六堡茶等。则茶叶可长时间保质，微发酵，保质期可达10到20年。